Foto av Lisa Poggi
Uten nøkkel leverandører , bryllupsdagen din vil ganske enkelt ikke skje. De er avgjørende for å gjøre dagen til en suksess, fra å levere leide møbler til å knipse de utrolige bryllupsbildene , til dekorere kaken din . Når det gjelder å jobbe med bryllupsfagfolk, er det noen viktige ting hvert par bør vite, inkludert hvordan man gjør det tips leverandørene dine riktig og hvilke leverandører du skal planlegge å mate - det siste du trenger på bryllupsdagen din er en DJ med lav energi eller en fotograf som savner din første dans fordi hun er i ryggen og tar en matbit fra vesken!Disse retningslinjene vil bidra til å sikre at bryllupsdagen går uten problemer.
Michela Buttignol / Brides
Hvilke leverandører har vi å mate?
Det er utrolig viktig å sørge for at leverandørene får riktig mat - og kan til og med være spesifisert i kontrakten. Du må definitivt mate bryllupsplanleggeren din , fotograf, videograf og band eller DJ / emcee, pluss deres assistenter. (På den annen side trenger du ikke å mate bakeren din, blomsterhandleren din eller noen som bare jobber ved seremonien). Snakk med din leverandør om hva de tilbyr for leverandørmåltider - de fleste har en fast liste over alternativer, enten det er et 'kokkens valg' eller det samme hovedretten som gjestene dine vil spise.Noen ganger er det inkludert i cateringavgiften, mens andre ganger er det en lavere pris, avhengig av hva som tilbys.
Når du bekrefter finalen din bryllupets gjestetelling , sørg for å også gi din leverandør det endelige antallet for leverandørmåltider - og husk å ta med allergier eller spesialdieter som leverandørene dine har.
Når skal leverandørene våre spise og ta pauser?
Timing er alt. Når det gjelder bryllupsplanleggeren, fotografen og videografen din, så planlegg å få dem til å spise mens middagen blir servert i resepsjonen - på den måten vil de ikke gå glipp av noe større. Selv om du ikke planlegger spesifikke pauser for disse leverandørene, kan du forvente at de er 'på' til dansingen er i gang, på hvilket tidspunkt de kan snike seg inn i ryggen for å sette seg ned, ha litt vann og kanskje til og med et stykke kake.
Din bryllupsband eller DJ / emcee er en annen historie. Ideelt sett bør de mates under cocktailtime —Så før gjestene blir sittende til middag. Dette vil sikre at de er klare til å gå så snart det er på tide å kunngjøre inngangen til brudefesten, de nygifte og sette stemningen for mottakelsens festligheter. Avhengig av hvor lenge de er kontraktmessig planlagt å underholde, vil bandet sannsynligvis spille i sett, med små pauser mellom bryllup skåler tilbyr også en mulighet til å ta en diskret pause.
Bør vi tipse leverandørene våre?
Med ett ord: Ja! Hvis du elsket tjenestene deres, definitivt tips leverandørene —Og deres assistenter eller ansatte. Bare vær sikker på at du sjekker kontraktene deres først, da noen leverandører inkluderer drikkepenger i den totale avgiften, i så fall er det ikke nødvendig med et eget tips. Også hvis fotografen, videograferen, bakeren, blomsterhandleren eller bryllupsplanleggeren eier virksomheten sin, er det ikke nødvendig å gi et tips - selv om du bør tipse assistenten (e) deres fra $ 50 - $ 150 per person.
Og selvfølgelig deg kan tips eieren av selskapet også, hvis du vil.
Noen retningslinjer for leverandørtips
- Catering og servitør: Drikkepenger eller serviceavgift er ofte inkludert i regningen hvis ikke, ikke sikt mot $ 10 - $ 20 per person. Og ikke glem bankettsjefen! Hvis de ikke også fungerer som din bryllupskoordinator , et tips på $ 250 eller mer er en snill gest for deres tjenester.
- Bartendere: Hvis et bartendegebyr ikke er inkludert i serveringsregningen, tipser du 10-15 prosent av regningen før skatt som skal deles mellom dem.
- Hår- og sminke stylister: Akkurat som i en salong, bør du tipse stylistene dine 15-20 prosent for deres tjenester.
- Musikere: For både seremoni og mottakelsesmusikere, sjekk kontrakten for drikkepenger. Hvis det ikke er inkludert, planlegger du å tipse mellom $ 25 - $ 50 per person.
- Bryllupsdagstransport : Hvis du har arrangert transporttjenester, har selskapet mest sannsynlig tatt med drikkepenger på fakturaen, men hvis ikke, tips 15-20 prosent av regningen før skatt.
Hva skal vi gjøre hvis vi er misfornøyde med noe?
Etter å ha brukt så mye på bryllupsdagen din, tanken på ikke å elske tjenestene dine er en vanskelig pille å svelge. Hvis du ikke elsker det du ser på som prøver eller under en prøveperiode, kan du si fra! Be om å se forskjellige typer blomster , for å prøve en annen kombinasjon av kake og frosting, eller for å gjøre endringer i frisyren eller sminken din under prøveperioden før bryllupet. Ikke vær redd for å be om å konsultere eieren av selskapet hvis du jobber med en spesielt utfordrende ansatt. De bør vite om en av deres ansatte forlater deg som kunde misfornøyd med tjenestene sine.
Hvis bryllupsdagen din ruller rundt og ting ikke går slik du trodde de skulle ha, sjekk først kontrakten din og si deretter noe til leverandøren. Hvis de fakturerte deg for store, flytende blomstermiddler og du har knoppevaser, bør du få refusjon. Og hvis noen var uprofesjonelle eller ikke dukket opp i det hele tatt, du definitivt har regress . Planlegg et møte og ta med bilder av arrangementet hvis de er relevante. Kjenn rettighetene dine og hvor du står, og vær forberedt på å forhandle.
